１９５８年８月２５日に、日清食品から世界初の即席ラ－メン「チキンラ－メン」が発売されたことが由来で、８月２５日は”即席ラ－メンの日”となりました。
１９５８年というと昭和３３年、その当時の物価は、うどん１玉６円・銭湯１６円・国鉄初乗り１０円・蕎麦３５円という時代ですので、この即席ラーメンの３５円はそこそこのお値段。でも、袋から出す→丼に入れ熱湯掛ける→蓋をして３分待つという手軽さが受けたようです。
この３分ですが、お湯を注いで１分で完成という即席ラ－メンもかつて発売されたそうですが、麺がのびやすい事と熱湯を注いだばかりのスープは１分では熱すぎて食べられないなどの理由であまり売れず販売中止に。確かに、この３分というのは、じらされる時間としてまさにぴったりなのかもしれません。
そうそう、よく横浜にいる妹から静岡県でしか売っていない「マルちゃんの焼きそば」と「マルちゃんのハイラ－メン」を送って欲しいとラインがきます。
私も昔からよく食べていたこの二つの即席麺ですが、静岡県にしか売っていないとは知りませんでした。 心ほっこり編集室：小川 薫