◆心ほっこり2020年１１月号、本日無事発送終了しました。
今月のひげ日記は「冬の安全な入浴方法」です。寒い冬の入浴事故というは、驚くほど多いのだそうです。
是非読んでいただいて、そして覚えて、安全な入浴を心掛けていただけたらと思います。
今月の紙色は「白茶」という名前の色ですが、私はいつも「カフェ・オ・レ色」と呼んでいます。
大好きな紙色の一つです。
さて、よくクイズ番組に出てくる問題ですが、「カフェ・オ・レ」と「カフェラテ」の違いは？･･･
・カフェ・オ・レ→フランス式の飲み方。読み方は、《キャフェ ゥオレィ》(カタカナを入力するのも大変）
・カフェラテ→イタリア式の飲み方。読み方は、《カフェ ラッティェ》
どちらも、９２℃のコーヒーと、６６℃のミルクを使うのは同じなのですが、ミルクの割合が違うようで、カフェ・オ・レは５：５なのに対し、カフェラテは２：８だそうで、ミルク多めがカフェラテって事でしょうか？
ちなみに、私は牛乳飲むとお腹がゴロゴロしてしまう「乳糖不耐症」気味なので、ミルクの入った飲み物はあまり飲みません。でも時々温かいミルク入りのコーヒーも飲みたくなっちゃうんですよね♪
なのでその時は、カフェ・オ・レ･･･いや、「キャフェ ゥオレィ」にしときます(笑)
心ほっこり編集室：小川 薫