「１１月の第３木曜日、午前０時」と定められているボジョレ・ヌヴォ－の解禁日。今年は今日１１月１８日です。
私はワイン好きというわけではありませんので、解禁日を心待ちにしているわけではありませんが、毎年すごく気になっているのが、その年のボジョレ・ヌヴォ－の『キャッチコピ－』♪
今年は『採れたてのイチゴにかじりついたような味わい』だそうです。過去のコピ－は「ここ１０年で最高」とか「記憶に残る素晴らしい出来栄え」、「豊満で朗らか、絹のようにしなかや･･･」など、今一つピンとこないものが多かったのですが、今年のこのコピ－はとてもわかりやすい♪
何てったって『採れたてのイチゴにかじりついたような味わい』ですから(笑)
最高に美味しいボジョレ・ヌヴォ－を味わうには、①ワインを１０～１２℃によく冷やす。②買ったらすぐ楽しむ。だそうです。今日スーパ－に寄って、今年の『採れたてイチゴにかじりついたような味わい』を買って味わってみましょうか(*^-^*)
ここで前から気になっていたのですが「ボージョレ･ヌーヴォ－」なのか？「ボジョレ－･ヌーヴォ－」なのか？･･･調べるとどちらでもいいそうですが、よりフランス語に近づけるならボジョレ－かボジョレといったカタカナ表記になるのでは、という事です。新聞各社は「ボ－ジョレ」、テレビ各局は「ボジョレ－」を用いる傾向にあるようですが、有名なフランスシェフは「ボジョレ・ヌヴォ－」と発音しているとか。なのでこのブログはそれを採用しました(笑)
心ほっこり編集室：小川 薫